Radis French Breakfast Bio

Une variété saine et adaptée aux jardiniers débutants

Le radis French Breakfast BIO convient très bien aux jardiniers débutants. Adapté à ceux qui n’ont pas la main verte, il a une croissance rapide. L’espèce est facile à cultiver et a un goût délicat. Elle est idéale pour les salades et les apéritifs. Bio, ce légume est dépourvu de produits chimiques nocifs.

Caractéristiques de la variété

Le radis French Breakfast Bio (raphanus sativus) est une espèce semi-longue à bout blanc. Cultivé de janvier à septembre, il prend tout son temps pour pousser et offrir différents potentiels. En phase de maturité, un cinquième de sa surface est blanc et le reste de la racine est rouge. L’espèce atteint une taille de 4,5 cm à ce stade.

Ce radis tire son nom du latin radix, radicis, signifiant "racine, raifort" et du grec raiforaas, indiquant "navet". Appartenant à la famille des brassicacées, il s’agit d’une plante bisannuelle. La variété est surtout cultivée pour ses racines pivotantes gonflées. Celles-ci peuvent être consommées crues comme un légume. La partie comestible est une racine pivotante à chair blanche. Celle-ci pousse dans la terre et présente sur le dessus une tige.

Conseils de plantation

Pour la plantation, les experts Bakker vous conseillent d’associer la variété à d’autres plantes. Ne les plantez pas sur un seul endroit. Effectuez les semis, par exemple, avec des graines de carottes. Cette association sera bénéfique pour les deux plantes. En termes de combinaison, nous vous recommandons de mélanger l’espèce avec un fraisier, des haricots, de la salade, des tomates et du cresson. Tenez les plants à l’écart du cerfeuil et du concombre si vous en cultivez dans votre jardin potager.

Les radis French Breakfast Bio aiment l’exposition ensoleillée. Ils tolèrent toutefois l’ombre partielle. Plantez-les sur un sol léger, frais et suffisamment aéré. Assez élargie, la période de semis peut s’étaler de janvier à juillet, puis en septembre. En octobre, vous pouvez planter des radis "forcés" sous un tunnel en plastique. Cultivez les plants lorsque vous serez présent chez vous pendant au moins 3 semaines pour un meilleur contrôle. Ils ne supportent pas la sècheresse et ont tendance à monter en graines. Les plantes peuvent chauffer si le temps est chaud et sec. Les spécialistes Bakker vous recommandent de semer au moment où vous disposez d’assez de temps pour surveiller les légumes. Arrosez les plants dès que cela est nécessaire.

Sur un terrain bien ameubli, dépourvu de cailloux et de roches, les experts Bakker vous suggèrent de tracer des sillons de 2 cm de profondeur. Espacez les plants d'environ 10 cm entre eux. Semez les graines préalablement mélangées avec un peu de sable pour une répartition plus uniforme. Nous vous recommandons de recouvrir d’une couche de terreau sur environ 1 cm et de bien tasser. Après la germination, éclaircissez les plantes en ne laissant qu'un plant vigoureux tous les 4 à 5 cm. Cette opération favorisera la bonne croissance des radis.

Entretien et récolte

Pour protéger vos radis French Breakfast BIO, nous vous recommandons d’installer un paillage organique composé d’herbe coupée et séchée. Ne paillez qu'après la période de croissance des légumes et ne les recouvrez jamais. Le paillage s’effectue jusqu’au collet, c'est-à-dire jusqu'à la partie qui limite la racine et la tige. Arrosez après le paillage et sachez que ces variétés requièrent des arrosages légers mais fréquents. Ce soin garantira le goût sucré des radis. Maintenez le sol frais jusqu'au moment de la récolte, notamment pendant la belle saison. À la différence de bien d’autres plantes, ces espèces peuvent être mouillées intégralement. Humidifiez les feuilles pour chasser les altises. Ceux-ci sont les seuls parasites qui convoiteront vos plantes au potager.

La récolte doit être effectuée régulièrement. N’attendez pas trop longtemps pour ne pas rendre vos radis rapidement durs et amers. Espacez les plantes pour obtenir de belles récoltes tout l'été. Vous pouvez les cultiver dans des espaces inoccupés de votre jardin ou potager. Ces variétés peuvent être semées entre les autres cultures. À la fin de la récolte, arrachez et compostez le reste des radis s’ils sont durs.