Collection de salades

Coll. 7 mois de salades (Reine Mai, Lollo rossa, Coeur plein, Blond) : un somptueux bouquet de salade

Dans le monde des plantes potager, la variété et la diversité sont essentielles pour un jardin florissant. Une petite collection de graines bien choisies peut métamorphoser un espace restreint en un potager luxuriant et productif. Les tomates, poivrons, et laitues, lorsque cultivés ensemble, créent un microcosme agricole reliant tradition et innovation. L'intégration astucieuse de ces plantes assure non seulement la beauté du jardin, mais aussi sa fonctionnalité, encourageant une récolte généreuse qui enrichira les repas de votre foyer tout au long de l'année.

Découvrez les variétés de la collection

La collection "7 mois de salades" comprend quatre variétés de salades: Reine Mai, Lollo Rossa, Cœur Plein et Blond. Chacune de ces variétés a ses propres caractéristiques. Au goût exceptionnel, elle offre une expérience culinaire variée au long de l'année. L’assortiment est idéal pour réveiller les papilles. La Reine Mai est une salade verte croquante avec des feuilles frisées et une saveur légèrement amère. Au goût plus doux, la Lollo Rossa est une salade rouge avec des feuilles ondulées. Le Cœur Plein est une salade de chou frisé avec un cœur tendre et une saveur faiblement sucrée. Au goût légèrement amer, la Blond est une salade blonde avec des feuilles plates. Vous pouvez préparer ces salades en recette de base, en accompagnement ou en décoration de plat.

Les salades de la collection sont cultivées de manière biologique, sans pesticides ni engrais chimiques. Elles conviennent aux amateurs de produits frais et de cuisine saine. Chaque variété a été sélectionnée avec soin par les jardiniers Bakker pour sa saveur exceptionnelle et son aspect croquant.

Quelles sont les caractéristiques des salades ?

La Reine-Mai est une variété Lactuca sativa. Il s’agit d’une plante herbacée appartenant à la famille des Astéracées. La déclinaison est reconnue pour ses feuilles frisées vertes et son goût légèrement amer. La Lollo Rossa est une variété Lactuca sativa var. crispa. Elle est également une herbacée de la famille des Astéracées. Cette plante a un feuillage rouge ondulé et une saveur plus douce. Le Cœur Plein est une variété Brassica oleracea var. acephala. Appartenant à la famille des Brassicacées, cette plante herbacée est dotée d’un cœur tendre et d’un goût faiblement sucré. La Blond est une variété Lactuca sativa de la faimme des Astéracées. Elle a des feuilles blondes plates de saveur légèrement amère.

Les conseils de plantation et d’entretien de votre légume !

Les salades de cette collection sont faciles à cultiver et à entretenir. Elles conviennent à ceux qui n’ont pas la main verte. Pour les planter, semez en pleine terre sur des lignes espacées de 15 cm. Les plantes doivent être exposées à la lumière directe du soleil pour bien pousser. Les experts Bakker vous conseillent de cultiver les plants en été pour une récolte en automne ou en hiver pour une récolte au printemps.

Pour l'entretien, les spécialistes Bakker vous recommandent de maintenir un sol humide et bien drainé pour éviter la pourriture des racines . Retirez régulièrement les feuilles abîmées ou malades pour empêcher la propagation de maladies et ne pas faire chou blanc. Respectez une rotation des cultures et changez de place au moins une fois tous les 3 ans. Cette étape permet de combattre les maladies et ravageurs. Les horticulteurs Bakker préconisent de ne pas trop arroser les salades. Celles-ci préfèrent un sol frais et humide, mais pas détrempé. Ces soins vous permettront d’avoir des salades saines et savoureuses au long de l’année.

Avantages et utilisations

Outre leur saveur et leur texture variées, ces variétés sont riches en nutriments. La Reine Mai regorge de vitamines A et K, tandis que la Lollo Rossa abonde d’antioxydants. Le Coeur plein contient une bonne quantité de vitamines C et E. La Blond a une forte teneur en vitamines A et B.

Cultiver ces salades soi-même est une bonne façon de gérer ce que l’on mange. Vos légumes seront cultivés de manière écologique. La collection convient à la fois aux débutants et aux jardiniers expérimentés. Elle est parfaitement adaptée pour ceux qui souhaitent diversifier leur consommation de légumes.